Легенда гласит, что когда-то давно 40 знатных воинов переправились из Азии в Европу и устроили привал в окрестностях Эдирне. Во время отдыха воины решили развлечься борьбой, а чтобы сделать ее более трудной, измазались оливковым маслом.38 парней быстро определились с тем, кто сильней, но два финалиста никак не могли побороть друг дружку. Они боролись очень долго и в результате умерли от истощения. Их со всеми почестями похоронили вместе, а на месте захоронения тотчас забил ключ чистейшей воды, названный Кыркпынар, то есть “сорок ключей”. С того времени, с 1357 года, появилась традиция проводить ежегодное состязание атлетов в Эдирне.
Борьба гюреш очень похожа на вольную борьбу, но есть и существенные отличия. Самое интересное – перед началом состязаний спортсмены обмазываются оливковым маслом, отчего их тела становятся невероятно скользкими. Единственный способ хоть как-то ухватить противника – схватить его за внутреннюю лямку кожаных штанов.
Второе отличие – противники для состязания выбираются не по весовым категориям, а по росту. Третье – ограничений по времени нет, теоретически борцы могут состязаться очень долго, поэтому предусмотрены короткие перерывы. Конечная цель гюреша – уложить противника на лопатки.
Призовой фонд гюреша формируется прямо на месте проведения состязаний из добровольных взносов членов VIP-трибуны: бизнесменов, чиновников. Некоммерческий подход к этой борьбе не самым лучшим образом отражается на ее популярности. По неофициальным данным, на сегодня она переживает не лучшие времена.
Девушки и женщины на состязания не допускаются. Их дело загорать в купальниках на пляже.
