Terra-Z

неизвестная планета

«Голодная планета» – книга о том, что едят в мире

Ron Van: Понедельник, 11 Апрель 2011

В книге «Голодная планета» фотографы Peter Menzel и Faith D’Aluisio провели настоящее фотографическое исследование семей различных стран мира, показывая, что люди едят в течении одной недели. Описание каждой семьи включает в себя подробный список еженедельных закупок продовольствия, фотографии семьи дома, на рынке, в супермаркете и групповой портрет на фоне всей продовольственной раскладки.

Для полноты мировой картины фотографы посетили 24 страны от Бутана до Боснии и от Мексики до Монголии. Менцель фотографировал каждую семью в интерьере кухни с недельным запасом продуктов, а д’Алузио в это время брал у них интервью о пищевых предпочтениях. Для ознакомления с полной версией нужно приобрести книгу, а я выкладываю те фото, которые распространяются в виде анонса печатного издания. Для приблизительной оценки параметров харчевания различных народов этих фотографий вполне достаточно. Американцы порадовали разнообразием цветных упаковок, китайцы, как оказывается, едят не только рис, ну а семья из Чада вообще непонятно как выживает с точки зрения европейского обывателя.

"Голодная планета" – книга о том, что едят в мире

Япония. Расходы на питание в течение одной недели: 37699 йен или $ 317,25. Любимые блюда: сашими, фрукты, пирожные, чипсы

Италия. Расходы на питание в течение одной недели: 214,36 евро или $ 260,11. Любимая пища: рыба, макароны с рагу, хот-доги, замороженные рыбные палочки

Чад. Расходы на питание в течение одной недели: 685 франков КФА, или $ 1,23. Любимая пища: суп со свежим мясом овцы

Кувейт. Расходы на питание в течение одной недели: 63,63 динара или $ 221,45. Кулинарные предпочтения: блюдо из риса с кусочками курицы

США. Расходы на питание в течение одной недели: $ 341,98. Любимая еда: спагетти, картофель, курица с кунжутом

Мексика. Расходы на питание в течение одной недели: 1 862,78 мексиканские песо или $ 189,09. Любимая еда: пицца, крабы, макароны, курица

Китай. Расходы на питание в течение одной недели: 1 233,76 юаня, или $ 155,06. Любимая пища: жареная свинина с тертого кисло-сладком соусе

Польша. Расходы на питание в течение одной недели: 582,48 злотых, или $ 151,27. Любимые блюда: мясо свинья с морковью, сельдереем и пастернаком

Египет. Расходы на питание в течение одной недели: 387,85 египетских фунтов, или $ 68,53. Любимые блюда: окорок и баранина

Эквадор. Расходы на питание в течение одной недели: $ 31,55. Любимые блюда: картофельный суп с капустой

США (2). Расходы на питание в течение одной недели: $ 159,18 Любимая еда: говядина тушеная, ягодные мороженое йогурт, похлебка из моллюсков, мороженое

Монголия. Расходы на питание в течение одной недели: 41,985.85 тугриков или $ 40,02. Блюда: пельмени из баранины

Великобритания. Расходы на питание в течение одной недели: 155,54 британских фунтов или $ 253,15. Любимая пища: авокадо, майонез, бутерброд, креветки, шоколадный торт со сливками

Бутан. Расходы на питание в течение одной недели: 224,93 Ngultrum или $ 5,03. Блюда: Грибы, сыр и свинина

Германия. Расходы на питание в течение одной недели: 375,39 евро или $ 500,07. Любимая пища: жареная картошка с луком, беконом и сельдью, жареная лапша с яйцами и сыром, пицца, ванильный пудинг